第288章 (第2/2页)

叶。”

    张水民瞅着那篮青菜，翠绿的菜叶裹着新鲜的露水，点点头。

    左琳这辈子没进过几次厨房，连择菜怕是都生疏得很。

    “行，那你们就在这边择。”

    张水民也没跟她客气，找了个干净的空盆递过去。

    “阿姨，只把老根和黄叶子摘掉就行，嫩菜叶留着，炒出来才好吃。”

    左琳点点头，拿起一棵青菜就开始动手。

    只是她的动作实在生疏，手指捏着菜叶，竟把最嫩的菜心也揪了下来，扔在一边的废料盆里。

    小雅跟着学样，小手抓着菜叶乱撕，好好的菜叶被她扯得碎糟糟的，连菜梗都给掰成了小段。

    小安站在旁边，看着奶奶和妹妹的杰作。

    他忍不住皱了皱眉头，默默把她们扔在废料盆里的嫩菜叶捡回来返工处理，再重新放进干净的盆里。

    张水民在灶台边看得眼皮直跳，那些青菜很多都是李婶特意寄来的，嫩得掐得出水。

    左琳和小雅这一摘，怕是一半都要浪费了。

    他刚想开口提醒，腰上就被人轻轻戳了一下，回头见简丞站在身后，冲他使了个眼色，又朝左琳和孩子的方向努了努嘴。

    “我去教教他们。”

    简丞低声笑了笑，擦了擦手上的水，走到左琳身边。

    “妈，择菜不是这么弄的，你看，要从根这里掐，把老的部分去掉就行。”

    他捏着菜根，轻轻一掐，老根就掉了下来，剩下的嫩菜叶完整地留在手里。

    左琳看着他熟练的动作，惊讶地挑了挑眉：“你还会这个？”

    “不会可以学嘛。”

    简丞瞥了眼灶台边假装忙碌的张水民，眼底藏着笑，又手把手教小雅。

    “小雅，你看哥哥怎么弄的，别乱撕。

    老师不是教过你要珍惜粮食吗？”

    小雅歪着脑袋看了看，点点头。

    她学着小安的样子，小心翼翼地掐着菜根，虽然动作还是笨拙，却不再乱撕了。

    左琳也跟着慢慢学，偶尔还是会把嫩菜叶摘下来，小安就在旁边默默补救。

    祖孙仨蹲在操作台前，倒也凑出了一幅有些违和却又温馨的画面。

    张水民看着这场景，觉得这样的画面格外珍贵。

    他低头继续忙活手里的活，把泡发的香菇切好，又把腊肉切成薄片，准备做一道腊味合蒸。

    这是兴隆镇过年必吃的菜，他就想着让简家人也尝尝家乡味。

    正切着腊肉，就听见厨房门口传来简行章中气十足的声音：

    “张啊，鱼在哪？我来杀鱼！

    这活我最拿手，当年在部队，我杀鱼都是一杀一个准！”

    张水民抬头，就见简行章撸着袖子走过来。

    他的手里还拎着把菜刀，完全一副气势汹汹的样子。

    他指了指水槽里的大草鱼，那鱼是早上刚从渔场送来的，足有七八斤重，还在水里摆着尾巴，活力十足。

    “叔，这鱼有点大，要不还是我来吧？”

    张水民有点不放心，这草鱼力气大，没点经验很容易被甩一身水。

    “小瞧我了不是？”

    简行章把菜刀往案板上一拍，颇为不服气。

    “多大的鱼我没杀过？你忙你的，这点小事交给我。”

    说着，他就伸手去抓水槽里的鱼。

    结果那草鱼像是故意跟他作对，尾巴一甩，溅了他一脸的水花。

    简行章手忙脚乱地扶眼镜，鱼却在水槽里蹦跶得更欢了，水花溅得满地都是。

    “爸，你慢点。”

    简丞刚教完择菜，回头就瞧见这狼狈场面，忍不住笑出声。

    “别笑！”

    简行章抹了把脸上的水，又伸手去抓鱼，这次倒是抓住了鱼身，可鱼尾巴一甩，又把他的袖口打湿了。

    他咬着牙想把鱼按在案板上，结果鱼身太滑，差点从手里溜出去。

    小雅和小安也凑过来看热闹，小雅拍着手喊：

    “爷爷加油！鱼要跑啦！”

    小安冷静地递了块抹布过去：“爷爷，要不您试试用抹布垫着抓。”

    “好孩子！”

    简行章接过抹布，垫在手上重新抓鱼。

    好不容易把鱼按在了案板上，举着菜刀正要下手，鱼突然猛地一扭，竟从他手里挣脱出来。

    鱼“啪嗒”一声掉在地上，还在瓷砖上蹦跶着往客厅的方向跑。

    “哎！你别跑！”

    简行章举着菜刀追了两步，差点被鱼尾巴绊倒，惹得全家人都笑出了声。